Мелорин остался на бумаге

Аграрный комитет Госдумы отклонил поправки в техрегламент по молочной продукции, которые касались введения терминов «мелорин» и «восстановленное молоко» - сообщает РБК daily.
Комитет отправил эти поправки в консультативный совет Минсельхоза для дальнейшей доработки. Переработчики молока недовольны: они опасаются дальнейшего снижения потребительского спроса на молочные продукты. Мороженщиков, напротив, решение комитета устраивает, поскольку они смогут спокойно работать [...]

Пищеблог.ру

Мелорин на палочке

Как сообщает “Российская газета”, нынешним летом любимое всеми эскимо рискует оказаться “мелорином” на палочке. Молочный союз России приготовил большой сюрприз для производителей мороженого.
Молочники предложили называть мороженое, в котором содержатся растительные жиры, новым термином. И не просто называть в обиходе, а закрепить это наименование в техрегламенте на молоко и молочную продукцию.
Напомним, что этот документ, принятый еще [...]

Пищеблог.ру

“Разливное” виски из Белоруссии

Белорусский государственный концерн пищевой промышленности “Белгоспищепром” решил выпускать виски. По словам представителя концерна Анатолия Емельянова, виски в готовом виде будет завозиться из Шотландии или Ирландии и разливаться на территории Белоруссии.
Полный цикл производства пока белорусская сторона осуществлять не планирует. Ожидается, что разлитый в Белоруссии виски поступит в продажу к осени 2009 года.Квота на выпуск виски [...]

Пищеблог.ру