Показаны сообщения с ярлыком кризис. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кризис. Показать все сообщения

суббота, 28 февраля 2009 г.

Рестораны превратятся в столовые?

По качеству предоставляемых услуг большинство московских ресторанов вскоре преобразуются в столовые. Такое мнение высказал сегодня в интервью РБК руководитель департамента потребительского рынка и услуг столицы Владимир Малышков.

По его словам, в большинстве ресторанов вскоре появится "своеобразное антикризисное меню", т.е. простые недорогие блюда. "Пообедать в такой столовой можно будет за 40-60 руб., а кто побогаче - за 100 руб.", - отметил московский чиновник. По данным департамента, у большинства жителей столицы сокращаются расходы на услуги ресторанов и многие перестают заказывать дорогие импортные напитки и экзотические продукты. "Процесс преобразования сейчас уже начинается, столовые будут по-прежнему работать под вывеской ресторанов, однако ассортимент их блюд и услуг будет проще", - заключил В.Малышков.

Зы: Что-то сомневаюсь я, что многие рестораны на это пойдут - самые дешёвые, возможно. Если бизнес-ланчи подешевеют, это, конечно, будет оправдано. Но пойдут ли люди вечером в "столовые"? Вряд ли. Люди, которых кризис зацепил значительно, скорее всего, просто откажутся от некоторых привычек. Другие заменят рестораны уютными домашними ужинами или переберутся в фастфуды. А обеспеченные люди как ходили в рестораны, так и будут ходить. Только, возможно, реже.

Вы можете себе представить, что в каком-то московском ресторане можно будет пообедать за 40 рублей? Если меню будет состоять из лапши Роллтон, хлеба и воды, возможно. Но вряд ли это оценят посетители. Посему, как это ни печально, многие заведения этот год не переживут...





Зы: Если вы живёте не Москве, пожалуйста, укажите город. Если ни один их предложенных вариантов вам не подходит (свой вариант), пожалуйста, поделитесь подробностями в комментах.

Пищеблог.ру в жж

Ритейл слухами банкротится

Источник, близкий к российской розничной сети «Мосмарт», утверждает, что этот ритейлер неофициально уже банкрот. Недавно были закрыты некоторые гипермаркеты сети и, вероятно, скоро они будут выставлены на продажу.



Сложно, сказать, насколько соответствуют действительности эти рыночные слухи. Но если ещё в декабре можно было получить необходимые комментарии можно получить от PR-директора сети, то теперь этот специалист в "Мосмарте" больше не работает. Между тем, грамотный пиарщик мог бы значительно упростить сети жизнь. Ведь нередко именно слухи становятся причиной краха.

В "Вестере", судя по их доступности для СМИ, это поняли. На сайте сети висит заявление: "Руководство «Вестер» выражает сожаление, что компания подвергается нападкам со стороны недобросовестных журналистов, которые действуют в угоду некорректным целям конкурентов." Несмотря на ужасный удар по деловой репутации, у сети, как мне кажется, вполне есть шансы выжить.

Зы: Слухи, кстати, можно заставить работать на себя. У того же "Седьмого континента" это отлично получилось...

Пищеблог.ру в жж

Рыночные слухи: "Растишка" для ритейлера

Акции «Седьмого континента» взлетели почти на 20% после появления информации о том, что второй по размеру выручки ритейлер мира, французская сеть Carrefour сделала предварительное предложение Александру Занадворову продать 74,8% акций компании «Седьмой континент».



Я очень рад за "Семёрку", но в этом "предварительном предложении" уж слишком много странного:

• В Carrefour и «Седьмом континенте» возможность сделки "комментировать отказались". При этом новость "случайно" заполнила практически всё деловое информ-пространство. Я даже в "Вестях" сюжет об этом видел.
• Предполагаемая стоимость ритейлера значительно завышена
• В пресс-службе "Седьмого континента" пиарщики с ног валятся от усталости. С чего бы это?

Рискну предположить, что слухи о продаже были распущены самой компанией с целью повышения рыночной капитализации. В общем, самое время сбрасывать акции, пока они на пике, что, вероятно, и будет сделано. Вполне возможно, "Семёрку" действительно купит Carrefour или какой-нибудь другой монстр ритейла, но в этом случае:

• Либо есть чёткие договорённости с французами
• Либо сделка будет закрыта, когда акции значительно упадут в цене

Одно можно сказать точно: Два крупных ритейлера выставили себя в весьма позитивном свете. Хорошо, когда всем хорошо )

Пищеблог.ру в жж

РИТЕЙЛ FOR SALE

Сети «Мосмарт», «Седьмой континент» и «Глобус Гурмэ» могут поменять хозяина



«Мосмарт» выбрал неверную стратегию и должен поставщикам астрономические суммы
«Седьмой континент» может быть продан. Часть акций заложена в Deutsche Bank, летом 2009 года предстоит пройти оферту
«Глобус Гурмэ» убыточен, ходят слухи о скорой его продаже



"Лента" точно будет продана. Возможный покупатель - американская сеть Wal-Mart
"Магнит" выйдет из кризиса ещё более могучим
X5 Retail Group, поглотив массу мелких и несколько крупных конкурентов, станет настоящим монстром ритейла, причём не только продовольственного

[cut Подробнее]

Лев Хасис, глава крупнейшего российского ритейлера X5 Retail Group (развивает сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), на прошедшем в феврале форуме «Россия-2009» пообещал, что «в 2009 — 2010 годах картина российского ритейла поменяется очень серьезно». Ранее бизнесмен прогнозировал, что кризис не переживут 25% игроков, правда, при этом добавляя: «но исчезнуть большая компания не может, крупные сети станут частью либо нашей компании, либо «Магнита», либо какой-то другой фирмы».

На сегодняшний день активно банкротятся или уходят с рынка только региональные ритейлеры. «К примеру, рынок покидает саратовский ритейлер «Торговый дом «Лиа-Лев» (дискаунтеры «В яблочко» и супермаркеты Smartkauff), сеть «Провиант» (128 магазинов в Белгородской, Воронежской, Курской, Смоленской и Липецкой областях. — Прим. «Ко») уже закрыла один магазин и полностью свернула инвестиционные проекты», — говорит Михаил Бурмистров, руководитель аналитического отдела INFOLine. Недавно в Московский арбитражный суд поступило сразу три заявления о банкротстве московской продуктовой сети «Самохвал» (39 магазинов) — от нее самой и от двух ее поставщиков. Просроченная задолженность ритейлера только перед банками превышает 2 млрд руб.

Консолидация розничного рынка и укрупнение сетей — нормальный процесс. Небольшая сеть могла развиваться на растущем рынке, но в условиях, когда с рынка уходят поставщики, а кредиты дороги, понятно, что концентрация ускорится.

Участники рынка уверены, что главные сделки на рынке произойдут во втором квартале этого года. «Нужно время», — поясняет Бурмистров. Владельцы сетей должны свыкнуться с мыслью, что их бизнес значительно подешевел и за него можно получить в несколько раз меньше, чем до кризиса, а чиновники вряд ли сдержат обещание выдавать ведущим игрокам государственные кредиты на
покупку других сетей. По словам экспертов и участников рынка, своих владельцев могут сменить сети «Мосмарт», «Лента», «Седьмой континент», ГК «Виктория». По неофициальной информации, на продажу выставлены продуктовые бутики «Глобус Гурмэ».

Весна без «Мосмарта»

Компания «Мосмарт» с оборотом в $748 млн, которая развивала сразу несколько форматов розничной торговли: гипермаркеты «Мосмарт», супермаркеты «Мосмарт Экспресс» и магазины у дома «Мосмартик» (всего 83 магазина), похоже, не слишком лояльно обошлась с увольняемыми работниками. Их рассказы о том, что дела у сети идут, мягко говоря, неважно, часами можно читать на форумах профессиональных сайтов ритейлеров. В арбитражных судах сумма исков от поставщиков с требованием расплатиться за товар приближается к 600 млн руб. По слухам, сеть начала испытывать трудности еще летом, в частности, стала задерживать арендную плату. «Мосмарт» развивался очень активно. Осенью, когда случился кризис, компания строила 2 гиперцентра в Новосибирске. В 2007 году ее торговые площади составляли 75 тыс. кв. м, увеличившись с 2006-го в 1,9 раза (с 39 тыс. кв. м), а в первой полови-
не 2008 года они выросли до 80 тыс. кв. м. В кризис сеть вошла с высокой долговой нагрузкой. По первому полугодию соотношение долг/EBITDA ЗАО «Мосмарт» (без учета данных по держателю недвижимости сети ЗАО «Гиперцентр») составляло 6,7. «Это высокий показатель для отрасли, как правило, он равен 2,5 — 3 долг/EBITDA», — говорит Александр Полютов, аналитик Номос-банка. «Мосмарт» вкладывался в капиталоемкий формат гипермаркетов. Вложения в каждый из них могут составлять $12 — 15 млн. А окупается такой крупноформатный магазин лишь лет через пять», — говорит аналитик «Брокеркредитсервиса» Татьяна Бобровская. Кроме того, пару лет назад сеть взялась за еще один проект, который негативно повлиял на ее рентабельность. Речь идет о небольших магазинах «Мосмартик» (по итогам первого полугодия 2008 года, их было открыто 38). В декабре-январе проект пришлось свернуть. В сети говорили, что, закрыв убыточные точки, они смогут сэкономить $100 млн. «Мосмартик» — магазин в 150 — 200 кв. м, у дома, они характерны для Европы, но для нашего рынка это было новым форматом. Чтобы проект генерировал достаточную прибыль, нужно было открыть 100 — 200 таких торговых точек», — поясняет Михаил Бурмистров.

По словам экспертов, владельцы «Мосмарта» (Михаил Безелянский и Андрей Шелухин) будут пытаться продавать недвижимость сети, а также закрывать нерентабельные магазины — и вряд ли станут открывать новые. Тем временем на полках сети уже нет некоторых ведущих брендов. Прекратила поставки, к примеру, компания «Юнимилк». «Мосмарт» получил кредит от Сбербанка на 1,5 млрд руб., благодаря чему прошел оферту по облигациям, но не рассчитался с поставщиками. Своим контрагентам сеть предложила оплатить деньгами от 15 до 50% задолженности, остальное же конвертировать в свои облигации с доходностью в 17,5% с погашением в октябре, а также в векселя Фондсервисбанка, купленные ею в прошлом году. «Облигации ритейлера сейчас никому не нужны — это так называемые «мусорные» бумаги», — говорит Бурмистров. Приобретать векселя Фондсервисбанка поставщики также считают рискованным делом. «Поставщикам нужны деньги, а эти бумаги они просто не смогут продать», — соглашается Полютов.

В пресс-службе «Мосмарта» отказались комментировать антикризисные меры, которые предпринимает компания. Игроки рынка затрудняются предположить, кто может стать покупателем сети — ажиотажа не видно. «Полагаю, что «Мосмарт» как бизнес не слишком интересен. Я заметил только, что на месте некоторых закрывающихся «Мосмартиков» появляются магазины «Перекресток-экспресс» (компания «Экспресс-ритейл», занимается продажей франшиз владельцам небольших продуктовых магазинов; 40% ее акций принадлежит Х5. — Прим. «Ко»). У сети в принципе не было какой-то интересной бизнес-модели. Кроме того, на московском рынке уже достаточно высокая конкуренция среди гипермаркетов (основной формат «Мосмарта»), и нужно, чтобы у сети были какие-либо конкурентные преимущества», — говорит гендиректор одной российской сети. Управляющий директор исследовательского подразделения ИГ «Ренессанс Капитал» Наталья Загвоздина отмечает, что расположение гипермаркетов сети далеко не всегда было удачным: «Очень часто на пути к гипермаркету «Мосмарт» стоит другой магазин». Например «Ашан», который намного более привлекателен для покупателя по цене. Кроме того, к его торговым центрам зачастую не слишком удобные подъезды.

«При всем этом «Мосмарт» включен в список российских ритейлеров, которые могут рассчитывать на господдержку», — напоминает Александр Полютов. «Многие ритейлеры получают госпомощь, но ее основное назначение — дать деньги сетям, чтобы они расплатились с поставщиками и полки магазинов не опустели. Безусловно, сеть, получившая кредит от Сбербанка или ВТБ, также может поменять владельцев, закрыть или распродать магазины», — добавляет один из игроков рынка.

Игра на выбывание

Смена владельцев может произойти и в сети «Седьмой континент». «Существует вероятность, что «Семерка» может продать часть акций стратегическому инвестору. В июле сети предстоит оферта второго выпуска облигаций на 7 млрд рублей, что будет непросто для компании», — говорит аналитик «Брокеркредитсервиса» Татьяна Бобровская. «Седьмой континент» рассматривает возможность конвертировать облигации в привилегированные акции сети. «Безусловно, это мало понравится держателям облигаций», — подчеркивает она. Скорее всего, сети удастся привлечь кредит для того, чтобы расплатиться. Тем более что ее долговая нагрузка не так уж велика: за 9 месяцев 2008 года соотношение долг/EBITDA составило 3,7 — 3,8.
Проблема в том, что до сих пор не решена ситуация с кредитом на $560 млн, который брал основной акционер сети Александр Занадворов (владеет 74,8% акций) в Deutsche Bank под залог ценных бумаг сети на выкуп акций у другого ее совладельца, Владимира Груздева. Ранее оба бизнесмена контролировали «Семерку» на паритетных началах. Однако из-за падения котировок акций наступил margin call. Текущая капитализация сети на российских биржах — около $450 млн. Занадворов уже пытался получить кредит ВТБ для выкупа акций, а также предлагал купить бумаги «Седьмого континента» Департаменту имущества Москвы, однако безрезультатно. Если владелец не найдет средства, то велика вероятность того, что акции сети перейдут к Deutsche Bank, который наверняка тоже будет заинтересован в их продаже.

Эксперты рассказывают, что в последнее время на розничном рынке очень активно работают кадровые агентства. «Они ищут толковых менеджеров, предлагая им работу в банках. Ведь к кредитным учреждениям за долги переходят розничные компании, а значит, кто-то в банке должен уметь ими управлять, пока сеть не будет продана. Поиск покупателя на розничный бизнес в период кризиса может затянуться», — говорит Владимир Садовин, гендиректор «Азбуки вкуса».
В «интересном положении» оказалась и ГК «Виктория». В конце января она должна была пройти оферту по облигациям на 1,5 млрд руб. Чтобы избежать дефолта, ей пришлось привлечь средства от Альфа-банка, кредитная линия была открыта на $50 млн (выбрано $25 млн). Залогом по кредиту стали помещения сети — по мнению аналитиков, большая часть из 82,5 тыс. кв. м, находящихся в собственности «Виктории». «В случае если у «Виктории» и «Альфы» возникнут разногласия по выплате долга, помещения могут отойти банку, который, в свою очередь, способен передать их Х5 («Альфа-групп» является основным акционером Х5. — Прим. «Ко»)», — полагает Михаил Бурмистров. Позже стало известно о том, что кредитовать сеть мог и Сбербанк, просто он несколько запоздал с решением о предоставления кредита.
Ждут изменений и на рынке премиумного продуктового ритейла.

По словам генерального директора одной московской сети, владельцы сети «Глобус Гурмэ» намерены продать свой бизнес. «Сеть генерирует убыток, и владельцам важно вернуть вложенные ими средства», — заявил он, отметив также, что активами и «Глобус Гурмэ», и «Азбуки вкуса» интересуется одна западная компания, развивающая аналогичный бизнес в Англии. «Правда, в связи с кризисом покупатель мог изменить планы», — сообщил собеседник «Ко». В сети «Азбука вкуса» сообщили, что о покупке «Глобус Гурмэ» они не думают, но переуступка прав аренды на некоторые помещения сети могла бы их заинтересовать.
Между тем генеральный директор «Глобус Гурмэ» Андрей Яковлев заявил, что сообщения о продаже не соответствуют действительности. Впрочем, как и сведения о том, что сеть убыточна. По его словам, всего в нее было вложено $100 млн. Имена владельцев сети не раскрываются. Ранее считалось, что ими являются ресторатор Аркадий Новиков и глава Х5 Лев Хасис, однако, по словам игроков рынка, акционерный состав сети претерпел изменения.

Вьется лента

Единственный игрок, в судьбе которого почти никто не сомневается, — это «Лента». Один из совладельцев сети (34 гипермаркета, оборот $2,34 млрд) намерен продать свою 35-процентную долю акций непрофильному инвестору. Об этом недавно официально заявил председатель совета директоров ритейлера Стивен Огден. По всей видимости, речь идет об основателе сети Олеге Жеребцове, чьи акции «Ленты» уже находятся в залоге у The Royal Bank of Scotland Group и МДМ-банка. Говорят, что
для того, чтобы урегулировать свои дела в розничном бизнесе, Олег Жеребцов досрочно покинул регату. Яхт-спорту бизнесмен уделял большую часть своего времени и говорил, что от розничного бизнеса давно устал. Однако свою долю в «Ленте» Жеребцов заложил не ради новой яхты, а для развития собственного розничного проекта — сети небольших магазинов у дома «Норма» в Санкт-Петербурге и Москве (сейчас «Норма» часть своих торговых точек уже закрыла). По словам Огдена, остальные акционеры сети, в частности американец Август Мейер (36% акций), намерены по-прежнему сохранять доли в бизнесе. На «Ленту» претендуют 5 инвесторов, включая международный фонд прямых инвестиций, две финансовые организации со штаб-квартирами в Москве и два хедж-фонда из Нью-Йорка.

Впрочем, некоторые эксперты считают, что интерес к покупке 100% «Ленты» все еще сохранил американский Wal-Mart, который в этом году должен выйти на российский рынок. Прошлым летом он принимал участие в тендере на покупку «Ленты» — тогда между ее основными владельцами, Олегом Жеребцовым и Августом Мейером, существовала договоренность о совместной продаже сети. «Когда на российский рынок выходила немецкая Metro, компании пришлось потратить два года на различные согласования с российскими чиновниками, для того, чтобы получить участки и открыть собственные магазины. Вряд ли Wal-Mart последует примеру Metro. Также непонятна и озвученная ранее схема создания совместного предприятия Wal-Mart и Х5. Каким образом будет управляться такое СП и зачем оно американцам?» — рассуждает Владимир Садовин. Затягивать с выходом на рынок для Wal-Mart нелогично, в период кризиса это обойдется ему намного дешевле, чем ранее.

Х5-й размер

Многие аналитики подтверждают, что катастрофическим положением нашего ритейла непременно воспользуются иностранные игроки. «Для западных компаний открылись большие возможности. Немецкий ритейлер Globus уже развивает свои гипермаркеты в Центральном регионе (5 торговых точек). Есть информация о том, что французская сеть Сarrefour планирует открыть два гипермаркета, в Москве и Краснодаре. Раньше в силу высокой конкуренции на рынке российские ритейлеры уводили у иностранцев привлекательные площадки, теперь конкуренция будет не такой жесткой», — говорит Бурмистров. Аналитики также ждут покупок от французского «Ашана». У этой сети гипермаркетов-дискаунтеров сегодня явно возросло число покупателей. «С точки зрения форматов в кризис, безусловно, выиграют дискаунтеры», — говорит Эрик Блондо, генеральный директор ГК «Независимость» (в прошлом гендиректор сети «Мосмарт»).

Впрочем, главы ведущих отечественных компаний с тезисом об усилении западных сетей явно несогласны. «В войне между российскими и западными сетями кризис сыграет такую же роль, как и война 1812 года. Стало холодно. Главное оружие иностранных гипермаркетов non-food утратило свою силу. В кризис покупают только то, без чего нельзя обойтись», — говорит Лев Хасис. На непродовольственном рынке большая часть товаров — импорт, а он дорожает в связи с девальвацией. Кроме того, по его словам, западные сети столкнулись с отсутствием поставок, и им не хватает опыта для решения этой проблемы, российские же ритейлеры умеют с ней справляться, заменяя одного поставщика другим.

Очевидно, что кризис усилит две ведущие российские сети Х5 (чистая розничная выручка за прошлый год — $8,8 млрд, на 31 декабря под управлением компании находился 1101 магазин) и «Магнит» (1987 магазинов, выручка за 9 месяцев 2008 года составила $3,8 млрд). Долговая нагрузка обеих не вызывает опасений, а собственного у них капитала достаточно, чтобы развиваться на рынке и вовсе без заимствований. Основной акционер и гендиректор крупнейшей сети дискаунтеров в России «Магнит» Сергей Галицкий на форуме «Россия-2009» вообще заявил о том, что, по его мнению, «разговоры о кризисе сильно преувеличены». «Людям нужно две тысячи калорий в день, и они должны где-то их получать», — говорит Галицкий. Его сеть откроет в этом году больше точек, чем в прошлом, а именно 400 — 410 магазинов против 382 в 2008 году. «Сделки будут важной составляющей нашего роста в этом году», — заявил глава Х5. И уже сделал предложение сети дискаунтеров «Копейка» (510 магазинов). Которая, правда, ответила, что не продается — видимо, будучи пока не готова принять цену, предложенную Х5. «Дискаунтеры «Копейка» — хороший объект для поглощения. Как и большинство банков, владелец сети — «УралСиб» — столкнулся с определенными проблемами и мог бы нивелировать убытки, продав ее», — считает Татьяна Бобровская. По словам аналитиков, владелец «УралСиба» Николай Цветков всегда рассматривал свою сеть как инвестиционный проект. Готов ли он отдать ее в кризис по дешевке? Увидим в ближайшие месяцы.

Впрочем, с «Копейкой» или без, Х5 благодаря Альфа-банку становится настоящим монстром на российском розничном рынке. В распоряжение Альфа-банка за долги переходит сеть детских товаров «Банана-мама» (около 50 магазинов). «Можно ожидать, что банк передаст сеть в управление Х5», — говорит Наталья Загвоздина. Вполне вероятно, что «Банана-мама» — далеко не единственный непродуктовый ритейлер, который за долги может перейти к «Альфе» или же к другому банку, а впоследствии совсем недорого достаться Х5. Ведь именно на рынке товаров non-food последствия кризиса сказываются в большей степени. Ранее Лев Хасис заявлял, что его компания «называется X5 Retail Group, а не X5 Food Retail Group», потому что ей интересны многие сегменты розничной торговли. Так, в конце 2008 года X5 подписала опционное соглашение на покупку аптечной сети А5. Тогда же компания А1 Investments, инвестиционное подразделение «Альфа-групп», сделала «М.Видео» и «Техносиле» предложение о сотрудничестве, предусматривающее выкуп до 25% акций ритейлеров.

LiveRetail.ru

Отсюда. Наша трансляция на diary.ru[/cut]

Пищеблог.ру в жж

пятница, 13 февраля 2009 г.

X5 уходит в "негатив"

S&P оценило кредитный рейтинг сети как негативный



Как сообщают "Ведомости", рейтинговое агентство Standard & Poor's (S&P) изменило прогноз кредитного рейтинга крупнейшей в России розничной сети Х5 Retail Group на «негативный» со «стабильного», говорится в сообщении X5. Также агентство подтвердило долгосрочный кредитный рейтинг компании ВВ-.

«Пересмотр прогноза отражает слабую позицию ликвидности Х5, повышение валютного риска», — говорит кредитный аналитик S&P Антон Гейзе. Кроме того, компания генерирует почти всю выручку в рублях, в то время как около 60% ее долга номинировано в долларах США. «Прогресс замещения неподтвержденных кредитных линий подтвержденными недостаточен и перестает соответствовать рейтингу категории ВВ-», — говорится в сообщении агентства.

[cut Читать дальше]Кроме того, аналитики агентства посчитали, что финансовая гибкость компании несколько снизилась вследствие сократившихся возможностей контролирующего акционера Х5, компании «Альфа-групп», оказывать поддержку.

Главный финансовый директор X5 Евгений Корнилов заявил «Ведомостям», что изменение прогноза — дань текущей нестабильности на финансовых рынках. «Главное — это подтверждение рейтинга, что свидетельствует о сильной финансовой позиции компании», — говорит Корнилов.

«Прогнозы рейтинговых агентств имеют значение в условиях стабильности рынков. Кроме того, “Альфа групп” никогда не оказывала финансовую поддержку Х5 и это не является основанием для понижения рейтинга», — рассуждает аналитик ВТБ Мария Колбина.

Вчера же Х5 сообщила о достижении договоренности с банком ВТБ об увеличении кредитной линии с 7 млрд руб. до 9 млрд руб. В результате общий объем неиспользованных компанией кредитных линий превысил 13 млрд руб. На 31 декабря 2008 г. краткосрочный долг Х5 составил 17 млрд руб. ($581 млн по курсу 29,38 руб./$).

Pischeblog.ru[/cut]

Пищеблог.ру в жж

вторник, 10 февраля 2009 г.

McDonalds захотел белгородской курятины

Компания планирует экономить, покупая продукцию российского производителя



Как сообщает "Коммерсант", ЗАО «Приосколье» ведет переговоры с российским подразделением транснациональной корпорации McDonalds о поставках мяса птицы. Годовая потребность сети фастфуда в России в продуктах из курятины составляет, по оценкам белгородского агрохолдинга, ориентировочно 7 тыс. т, ранее компанию снабжали только зарубежные производители. Эксперты говорят, что McDonalds пытается сэкономить на издержках, учитывая ограничения по импорту мяса и его удорожание из-за девальвации рубля.

[cut Читать дальше]Менеджер по связям с общественностью McDonalds в России Нина Прасолова вчера сообщила, что в конце прошлой недели группа специалистов транснациональной корпорации фастфуда посетила одно из предприятий ЗАО «Приосколье» – комплекс по убою и переработке птицы и комбикормовый завод в Новооскольском районе Белгородской области. «В „Приосколье“ осуществляется тщательный контроль над производством кормов, процессами выращивания и переработки птицы, реализацией готовой продукции», – отметили в McDonalds. В компании пока затруднились сообщить параметры возможной сделки, но вместе с тем подтвердили заинтересованность в российском партнере по поставкам полуфабрикатов из мяса птицы. «Мы предложили McDonalds на 100% закрыть потребности российского подразделения сети в полуфабрикатах из курицы, что составляет порядка 7 тыс. т в год, – рассказал, в свою очередь, гендиректор „Приосколья“ Геннадий Бобрицкий. – Наша главная задача – обеспечить требуемый уровень качества и контроля». Топ-менеджер уточнил, что конкретные решения, вероятнее всего, будут приняты за два-три месяца.

ЗАО «Приосколье» (основные торговые марки, помимо «Приосколья», – «Кулинар свежести» и «Флай де Ланч») основано в 2003 году. Объединяет, кроме птицеферм, перерабатывающие и комбикормовые заводы, а также торговый дом. Помимо Белгородской области, развивается в ряде других субъектов федерации, в том числе Ульяновской, Курской областях и Алтайском крае. По предварительным данным, прибыль в 2007 году составила 1,7 млрд рублей. Было произведено около 250 тыс. т мяса птицы в живом весе и порядка 180 млн инкубационных яиц. Основной владелец – Геннадий Бобрицкой, гендиректор и председатель совета директоров «Приосколья».

Под брендом McDonalds работает более 31 тыс. ресторанов в 119 странах мира. В России сеть включает 212 ресторанов фастфуда. Ее интересы представляют дочерние ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс». В Подмосковье действует производственный центр «Маккомплекс», поставляющий ресторанам полуфабрикаты. Финансовые показатели российского подразделения McDonalds не раскрываются.

Транснациональная корпорация уже сотрудничает с несколькими десятками российских производителей говядины и свинины. В декабре прошлого года президент McDonalds в России и Восточной Европе Хамзат Хасбулатов заявил о планах по продаже «Маккомплекса» и передаче производства продуктов для сети на аутсорсинг. «Более 80% ингредиентов поступает от 130 местных поставщиков», – сообщил господин Хасбулатов. По его словам, к настоящему времени в «Маккомплексе» осталось три производства – пекарня, выпуск пирожков и мяса, однако и они, как рассказал господин Хасбулатов, могут быть в ближайшее время переданы внешним партнерам.

Директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина считает, что обратиться к российскому производителю McDonalds заставил рост курса доллара к рублю, а также вступившие в силу ограничения по импорту мяса птицы. По ее мнению, поставки импортного продовольствия становятся невыгодными, в то же время растут объемы выпуска курятины в России, улучшается качество продукции. Шансы «Приосколья» на заключение сделки Елена Тюрина оценила высоко. «Они являются одними из лидеров на отечественном мясном рынке. Компания активно занимается логистикой. Если качество и цена устроят McDonalds, сделка вполне реальна», – предположила эксперт. Впрочем, конкуренцию «Приосколью» могут составить и другие крупные игроки. В регионах Центрального Черноземья мясо птицы выпускают белгородское ООО «БЭЗРК-Белгранкорм» (свыше 100 тыс. т в год), ОАО «Куриное царство», входящее в «Черкизово» и включающее 17 фабрик, а также перерабатывающие мощности в Липецкой, Воронежской и Брянской областях (120-140 тыс. т), группа «Агрохолдинг» (70-80 тыс. т).

Аналитик «Финама» Владислав Кочетков согласился, что российскому подразделению сети фастфуда невыгодно сотрудничать с иностранными производителями. Контракт с «Приоскольем», по его мнению, выгоден обеим сторонам: для агрохолдинга он важен не только как источник сбыта, но и репутационный показатель, поскольку у McDonalds жесткие требования к качеству, а транснациональной корпорации наличие партнера в РФ позволит снизить риски и своевременно получать полуфабрикаты.

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

понедельник, 9 февраля 2009 г.

Победа не в этом квартале

ГК «Виктория» по-прежнему будет открывать магазины. Но медленнее



Как сообщает LiveRetail.ru, группа компаний «Виктория», один из ведущих российских операторов розничной торговли, планирует открыть в 2009 году 10 магазинов против 35 в 2008 году, сообщила журналистам в рамках саммита FoodBusiness генеральный директор ГК «Виктория» Елена Калашникова. Компания планирует открывать магазины только в Москве. По словам Калашниковой, максимальный бюджет капитальных вложений компании на 2009 год составит около 50 миллионов рублей. Компания планирует открывать как супермаркеты «Виктория», так и магазины у дома «Квартал».

[cut Читать дальше]«Мы будем открывать только те магазины, которые позволят улучшить экономику компании. Открывать магазины ради того, чтобы открыть, мы не будем в этом году», — сказала Калашникова. По ее словам, компания будет пересматривать свою инвестпрограмму приблизительно каждые три месяца. Кроме того, компания не исключает сделок по приобретению другой розничной сети. «Мы, как и все, хотим кого-нибудь купить. Вопрос в том, где взять денег», — сказала Калашникова.

По ее словам, «Виктории» были бы интересны как супермаркеты и магазины у дома, так и гипермаркеты. «Виктория» планирует в 2009 году увеличить свою выручку примерно на 15% — до 45 миллиардов рублей. Выручка компании за 2008 год увеличилась на 18% — до 40 миллиардов рублей, сообщила в пятницу Калашникова.

ГК «Виктория», работающая с 1993 года, управляет розничными сетями различных форматов. Сеть компании включает 15 супермаркетов «Виктория», 30 магазинов «Дешево», 154 магазина «Квартал» и один магазин «Кэш». Магазины «Виктории» расположены в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Калининграде и Калининградской области.

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

Продовольственный регресс

Россияне стали покупать продукты, популярные в 90-е годы



Как сообщают "Новые известия", граждане в последнее время начали переходить на низкосортную еду, особенно «налегают» на серые макароны. К такому выводу пришли производители и поставщики продуктов – участники состоявшейся в конце прошлой недели встречи пищевиков. Тем временем московские власти, чтобы хоть как-то сбить цены на основные продукты, приступили к продуктовым интервенциям за счет городских запасов. Крупнейшие же сетевики прогнозируют, что к концу года еда в магазинах может подорожать до 45%.

На так называемом саммите пищевиков поставщики и производители продуктов питания пришли к главному «антикризисному» выводу: необходимо как можно скорее переключаться на сегмент продуктов «низкой ценовой линейки». Игроки потребительского рынка констатируют: в регионах России вновь стали популярны продуктовые наборы 90-х годов – баночка кильки, кило картошки и макароны вразвес.

[cut Читать дальше]Наблюдения пищевиков подтверждают прогнозы независимых экспертов: из-за кризиса россияне начнут отказываться от привычных продуктовых брендов и покупать дешевую еду. «Вермишель серого цвета низкой сортности была очень популярна в 1998 году. Сейчас этот продукт будет пользоваться большой популярностью из-за привлекательности цены», – утверждает директор Союза независимых сетей России Ирина Канунникова.

Между тем ожидание высокой продовольственной инфляции уже вынудило московские власти применить практику продовольственных интервенций. Столичные чиновники объявили о начале регулирования цен на сахар, стоимость которого только за последнюю неделю подскочила на 9%. В пятницу первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой сообщил, что из продовольственных резервов города выпущено несколько партий сахара, запасов которого хватит на четыре месяца.

Хозяйственники не исключают, что в случае взлета цен на другие продукты им придется также принимать подобные меры. Г-н Ольховой рассказал, что запасов мяса в столице хватит на 1,5 месяца, рыбы – на 2 месяца, масла – на 1 месяц. Он также предупредил, что в ближайшее время возможен рост цен на упаковочные материалы, приобретаемые за рубежом, и это может сказаться на стоимости продовольствия. Кроме этого, по ценам на продукты ударит рост тарифов на коммунальные услуги.

Серьезные изменения ценников в продовольственных магазинах прогнозирует и сама торговля. Руководители сетей – дискаунтеров и магазинов эконом-класса уверены, что с учетом доли импорта на отечественном продовольственном рынке и девальвации рубля уже в первом квартале еда подорожает на 6–7%, а годовая «продовольственная инфляция» пробьет отметку в 20%. Некоторые сетевики и вовсе говорят о 30–45% годовых.

Некоторые сетевики и вовсе говорят о 30–45% годовых. И дело не только в импортном конечном продукте или сырье. Участники рынка подчеркивают, что отечественный производитель, несмотря на то что себестоимость его продукции рублевая, доводит цену на нее до уровня импортных товаров.

Председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин подтвердил «НИ» опасения, что продукты на прилавках будут стремительно дорожать, а потребители пустятся на поиски дешевой продукции. По мнению эксперта, сейчас в стране нет никаких предпосылок к удешевлению продовольствия. «Я считаю, что в этом году инфляция с учетом роста тарифов ЖКХ и подорожания проезда в транспорте составит 25–30%. На этом фоне меры столичных властей эффективны лишь отчасти, ведь «выброс» резервов на рынок может сдержать рост цен на продукты только в краткосрочной перспективе», – заявил «НИ» г-н Янин.

Он также подчеркнул: компании все активнее начнут упрощать производство, и уже к концу весны потребители отметят сужение ассортимента на продуктовых прилавках. «Все зависит исключительно от предпринимательской активности компании. Но совсем скоро по всем сегментам продовольствия начнется замещение – дешевые продукты начнут вытеснять дорогие. Это касается и молока, и мяса, и хлебобулочных изделий. Однако те продукты, которые «замене не подлежат», могут и вовсе исчезнуть из продажи, например, некоторые сорта кофе или фрукты, которые не произрастают в нашей стране», – подытожил Дмитрий Янин.

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

Сеть «Дикси&raquo задумалась о будущем

Ритейлер пересматривает инвест-программу на 2009 год



Как сообщает LiveRetail.ru, группа компаний «Дикси», один из крупнейших российских операторов розничной торговли, намерена пересмотреть инвестпрограмму на 2009 год в мае, сообщил (тогда ещё -
info
pischeblog_ru
) вице-президент группы Илья Якубсон в ходе бизнес-форума в Москве. По его словам, инвестпрограмма может быть пересмотрена как в большую, так и в меньшую сторону.

«Мы намерены в мае пересмотреть нашу инвестпрограмму для того чтобы корректировать ее в зависимости от рыночных условий», — сказал Якубсон. В данный момент инвестпрограмма «Дикси» на 2009 год составляет 2,7 миллиарда рублей, в нее входит открытие в 2009 году 100 магазинов органическим путем, распределительных центров и так далее.

[cut Читать дальше]Якубсон отметил, что в плане сделок по слиянию и поглощению компанию интересуют как те регионы регионы, где компания уже присутствует, так и те, где ее пока нет.

В 2008 году «Дикси» рассматривала три розничных компании для приобретения активов. Но, по словам Якубсона, сделки так и не состоялись по ряду причин. Основными проблемами, которые повлияли на оценку стоимости этих сетей, он назвал разноформатность объектов, которыми управляли сети, непрозрачную юридическую структуру бизнеса, отрицательную акционерную стоимость этих компаний, а также сложность интеграции бизнеса.

Якубсон добавил, что «Дикси» в плане сделок по слиянию-поглощению интересуют компании розничной сети с оборотом от 100 до 750 миллионов долларов.

Группа «Дикси» управляет более чем 400 магазинами разных форматов в Центральном, Северо-Западном и Уральском федеральных округах России. В 2007 году общая выручка группы достигла 1,43 миллиарда долларов. Контрольным (51%) пакетом акций ГК «Дикси» владеет многопрофильный холдинг «Меркурий».

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

Самохвал" банкротится сам

Но поставщики сети хотят контролировать процесс

увеличить фото ...
Коммерсантъ. Издательский дом
увеличить фото ...
Как сообщает Коммерсант, в пятницу в Московский арбитражный суд поступило сразу три заявления о банкротстве продуктовой сети "Самохвал" (39 магазинов) — от нее самой и от двух ее поставщиков. Ритейлер планирует рассчитаться с кредиторами (просроченная задолженность только перед банками превышает 2 млрд руб.), продав часть помещений и земельных участков под строительство торговых центров.

Сразу три иска о банкротстве ООО "Самохвал" (управляет одноименной продуктовой сетью) — от самой компании, ООО "Коррадо сейлз энд маркетинг" (производитель и дистрибутор плодоовощной продукции под марками La Corra, Corrado и Vilanta) и ОАО "Портвинский мясокомбинат" — были зарегистрированы в минувшую пятницу в арбитражном суде Москвы.

[cut Читать дальше]"Заинтересованные стороны были в курсе предпринимаемых компанией усилий и не подавали иски о банкротстве. Однако в суд поступило сразу два таких заявления. Чтобы удержать ситуацию под собственным контролем, сохранить бизнес и выполнить все обязательства перед кредиторами, ГК "Самохвал" сама подала иск о признании себя банкротом",— говорится в сообщении ритейлера.

Теперь все поданные заявления объединят в сводное производство и будут рассматривать одним делом, пояснил адвокат московской коллегии адвокатов "Николаев и партнеры" Павел Ламбров. Получить комментарии у "Коррадо сейлз энд маркетинг" и Портвинского мясокомбината в пятницу не удалось.

Общую сумму задолженности в "Самохвале" не раскрывают, отмечая лишь, что "долги компании составляют миллиарды рублей". Как пояснил "Ъ" источник, близкий к сети, только просроченная задолженность перед банками (основные кредиторы — Сбербанк и банк "Возрождение") уже превышает 2 млрд руб. "С банками по-прежнему ведутся переговоры о возможной реструктуризации долга. Поэтому с заявлениями о банкротстве обратились именно поставщики, оказавшиеся в прямой зависимости от ритейлера",— добавил собеседник "Ъ".

Группа компаний "Самохвал" основана в 2001 году, управляет более 39 супермаркетами и мини-маркетами, а также 10 собственными торговыми центрами в Москве и области. Оборот группы в 2007 году — более 9 млрд руб. (данные за 2008 год обещают раскрыть в феврале). Основной владелец Дмитрий Кувшинов.

"Основная задача для "Самохвала" — получить контроль над банкротством и выиграть время, чтобы реализовать активы по справедливой цене и завершить переговоры с банками",— считает управляющий партнер ИК "Русские инвесторы" Алексей Семенов. По данным самого ритейлера, в его собственности находятся активы (недвижимость, земельные участки, торговые площади, остатки на складах) на сумму, превышающую претензии кредиторов более чем в три раза. Часть этих активов была выставлена на продажу еще в конце 2008 года: в ноябре СМП-банк и ИГ "Ист Коммерц" приобрели шесть помещений "Самохвала" общей площадью более 14 тыс. кв. м за 862,5 млн руб. Также для погашения кредитов была продана строительная компания "Стройсервис" и автотранспортная "Стройтехника" за 560 млн руб. (см. "Ъ" от 14 ноября).

На сайте "Самохвала", в разделе для инвесторов, размещен перечень из 16 объектов недвижимости в Москве, Московской области и Рязани, выставленных на продажу с обратной арендой (доходность для инвестора — 17% годовых) или без нее. Общая площадь объектов — 52,306 тыс. кв. м, ориентировочная суммарная стоимость — 2,935 млрд руб. Также компания предлагает девять земельных участков под строительство торговых центров (общая площадь проектов — 258,232 тыс. кв. м). Брокер по торговой недвижимости, уже рассматривавший вариант приобретения части помещений "Самохвала", рассчитывает на дисконт к заявленной цене до 40%.

Ирина Ъ-Парфентьева

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

Банки банкуют

Торговые сети и государство: без помощи и понимания



Как сообщает LiveRetail.ru, руководители крупнейших розничных сетей заявили, что российские банки с участием госкапитала предлагают кредиты на неприемлемых условиях. Так, по словам председателя совета директоров группы компаний «Виктория» (сети «Виктория, «Квартал», «Дешево») Николая Власенко, банки требуют гарантии акционеров, причем на основании российского и английского права.

По его словам, если акционер и члены его семьи решат продать какое-то свое личное имущество, например, машину, то это надо согласовывать с банком. Власенко подчеркнул, что «Виктория» работает на рынке уже 15 лет, у компании нет критического соотношения чистого долга к EBITDA, компания исправно платит все годы налоги. «И у нас сейчас проблема получить кредит в $100 млн для поддержания своей операционной деятельности», — сетует он.

[cut Читать дальше]Председатель правления сети гипермаркетов «Лента» Алексей Бобров заявил, что необходима программа по контролю за распределением уполномоченными банками средств, предоставленных им в рамках госпомощи. «Пока, к сожалению, эти средства не в полном объеме доходят до реального сектора экономики», — отмечает он.

Свое недовольство высказали также представители сетей, уже получивших кредиты в рамках господдержки. Так, «Магнит» и «Седьмой континент» считают недостаточной антикризисную помощь государства. Совладелец сети «Магнит» Сергей Галицкий подчеркнул, что ВТБ предлагает «неприемлемые ставки» — около 18%. Финансовый директор «Седьмого континента» Александр Руснак посетовал на то, что рублевые кредиты сейчас выдают только госбанки.

Однако, в самом ВТБ сообщили, что банк сейчас очень скрупулезно изучает заемщика (залоговую часть, риски) и не всегда может предложить те условия, которые ему подходят.

Аналитики отмечают, что нынешние ставки банков под силу только крупнейшим сетям, у которых средняя рентабельность бизнеса — 6%-9%, в то время как у небольшой и средней розницы рентабельность всего лишь 4%-5%. По словам аналитика «БКС» Татьяны Бобровской, федеральные сети, в отличие от мелких игроков, благодаря бонусам от поставщиков, еще кое-как могут позволить себе платить такие высокие проценты.

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

История одного банкрота

130 лет назад Франклин Вулворт, основатель компании Woolworth, открыл свой первый магазин. Кризис 21 века поставил точку в 130 летней истории....



Революция в розницу

Как сообщает LiveRetail.ru, к концу 70-х годов XIX века розничная торговля в Америке была прекрасно отлажена: товары закупались у оптовиков, поступали на прилавки, а нераспроданное впоследствии отпускалось по сниженным ценам. Но в 1879 году в Пенсильвании случилась революция — американская сеть Woolworth познакомила мир с идеей магазинов самообслуживания экономкласса. В этих магазинах не было прилавка — товары располагались прямо в торговом зале; не было консультантов — покупатель сам выбирал понравившийся товар и нес на кассу; не было даже цен — точнее, вся продукция в магазинах Woolworth имела фиксированную цену 5 и 10 центов. Революцию совершил один человек — Франклин Вулворт, задумавший компанию Woolworth от начала до конца и сумевший воплотить задуманное.

[cut Читать дальше]Франклин Уинфилд Вулворт родился в 1852 году в семье фермеров из штата Нью-Йорк. Его родители Джон и Фанни выращивали картофель недалеко от северного городка Уотертаун. Работе на семейной ферме Франклин предпочел должность на складе при единственном уотертаунском магазине. Мальчик настолько не хотел быть фермером, что первые месяцы работал бесплатно.

В этом магазине Вулворт провел шесть лет. Наблюдая за организацией дела, он заметил, что распродажи уцененных товаров привлекают в магазин толпы покупателей. Прирожденный предприниматель, Вулворт моментально придумал способ усовершенствовать старую систему распродаж: зачем уценивать, если можно сразу продавать по 5 центов?

Первая попытка воплотить идею провалилась: открывшийся в начале 1879 года нью-йоркский магазин Вулворта прогорел за несколько недель. Франклин, однако, не унывал. Проанализировав первые ошибки, уже через два месяца, в апреле 1879 года, он открыл магазин в Ланкастере, штат Пенсильвания, который и стал первым из многих сотен магазинов Woolworth по всему миру. Секретом успеха стало чуть более гибкое ценообразование. В новом магазине наряду с пятицентовой продукцией были товары, стоившие 10 центов, что позволило значительно расширить ассортимент.

Следующий магазин открылся через два года, и Вулворт неожиданно оказался владельцем небольшой компании. В качестве партнеров по бизнесу он пригласил брата Чарльза, а также своего бывшего босса — владельца уотертаунского магазина, который в свое время одолжил Вулворту $300 на открытие первого магазина. Разумеется, каждый из партнеров был обязан инвестировать в компанию некоторые средства, которые пошли на дальнейшее расширение сети Woolworth.

Экспансия виделась Вулворту не как механическое расширение магазинной сети. Он отчетливо понимал, что для привлечения покупателей низких цен недостаточно, важно постоянно расширять ассортимент. Вулворт обошел все склады Бруклина, ища оптовиков, у которых можно покупать дешевые товары для своих магазинов. Но сам этот механизм представлялся ему несовершенным. Оптовики были лишним, ненужным звеном; заветной мечтой Вулворта была торговля напрямую — от производителя покупателю, где единственным посредником оставался бы он, Вулворт. И вскоре целеустремленному предпринимателю удалось заключить соглашения с производителями большинства продаваемых в Woolworth товаров.

Империя нововведений

Начав с кредита в $300, за последующие 20 лет компания Вулворта превратилась в гигантскую розничную сеть: 631 магазин в США и Канаде с общим годовым оборотом свыше $60,5 млн. Еще через десять лет сеть Woolworth объединяла более тысячи магазинов, а ее основатель стал обладателем состояния в $65 млн. На склоне лет предприниматель поселился в Англии, и магазины Woolworth открылись в Ливерпуле и Лондоне.

Однако расширение не было самоцелью Woolworth. Франклин Вулворт с самого начала определил для своего детища особую роль. Его компания должна была стать уникальной, единственной в своем роде. Конкуренции Вулворт не боялся. В конце концов, соперниками были либо менее умелые подражатели, либо им же самим созданные компании. Например, крупной сетью пятицентовых магазинов S. H. Knox & Co. владел кузен Вулворта Сеймур Нокс.

Конкурирующие розничные сети легко поглощались компанией Woolworth. Когда в 1911 году Вулворт оформил свои активы под вывеской единой корпорации, в нее вошли шесть сетей. В это же время Вулворт заказал строительство громадного небоскреба на Бродвее. Вплоть до 1930 года Вулворт-билдинг, штаб-квартира компании Woolworth, оставался самым высоким зданием в мире. Строительство обошлось в $13,5 млн, причем всю сумму Вулворт внес наличными.

И при жизни Франклина Вулворта, и после его смерти в 1919 году менеджменту компании еще долгое время удавалось не только успешно расширять сеть, но и постоянно придумывать и внедрять новые решения. Среди изобретений Woolworth — магазинные кафетерии, прародители нынешних ресторанных двориков; в 1962 году компанией был открыт первый современный дискаунтер Woolco. Модель моментально скопировали владельцы крупных магазинов, так появились крупнейшие американские универсамы Target, Kmart и Walmart.

В начале 1960-х с именем Woolworth связана важная страница в истории борьбы за равноправие чернокожего населения США. Магазин Woolworth в Гринсборо, штат Северная Каролина, стал местом проведения многотысячной акции протеста против сегрегации, которая вскоре захлестнула 15 городов в девяти штатах и считается одним из первых крупных афроамериканских выступлений.

История показала, что модель Вулворта была не просто одной из самых жизнеспособных и самых часто копируемых (магазины с фиксированными ценами начали появляться сразу же после того, как успех Woolworth стал очевиден, и до сих пор существуют во многих странах). За 130 лет своего существования Woolworth стала больше чем крупной сетью универсамов или примером успешного бизнеса. Амбиции Вулворта создали настолько глобальную торговую компанию, что она волей-неволей была обречена стать частью истории и культуры США и значительной части остального мира. В 1979 году, в год своего столетия, компания вошла в Книгу рекордов Гиннесса как самая крупная розничная сеть в мире. К этому моменту Woolworth владела магазинами в США, Канаде, Великобритании, Германии, на Кипре, в Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке.

Вредный спорт

В 1970-х экспансия продолжилась. Правда, Woolworth скупала уже не только универмаги, но и специализированные магазины. К началу 1980-х компания разработала новую стратегию: развить несколько специализированных сетей и открывать их магазины в торговых центрах. Если где-то один из магазинов прогорит, его можно будет тут же заменить другим. Планировалось, что таких сетей будет десять.

Однако этим планам так и не суждено было сбыться. Единственным полноценным направлением стала сеть магазинов спортивной одежды и обуви, в ее основу легли купленные в 1974 и 1989 годах Foot Locker и Champs Sports, объединенные в компанию Woolworth Athletic. Пока руководство Woolworth развивало спортивное направление, основное дело пришло в упадок. Магазины самообслуживания с фиксированными ценами перестали приносить доходы — не в последнюю очередь потому, что удержать качество товаров на приемлемом уровне становилось все труднее. Да и конкуренты наконец стали наступать на пятки, преобразуя свои магазины в дискаунтеры: Kresge`s окончательно превратился в K-mart, а Walton`s — в Walmart. Между тем собственный дискаунтер Woolco разорился еще в 1983 году. О модернизации, таким образом, не могло быть и речи. И в 1993 году по новому плану реструктуризации 800 магазинов Woolworth в США были закрыты. А в 1994 году канадская сеть Woolworth была практически полностью куплена Walmart.

К 1997 году оставшиеся магазины Woolwotrh's окончательно потеряли доходность, и руководство компании приняло решение проститься со 120-летней историей дела Франклина Вулворта. Магазины закрылись, компания сменила название на Venator и сосредоточилась на продаже спортивной одежды, а Вулворт-билдинг распродали на офисы.

Тем не менее до самого последнего времени бренд Woolworth продолжал существовать: с 1982 года британское отделение компании работало автономно, сделавшись со временем одной из крупнейших розничных сетей Великобритании. Однако то, до чего не добралось американское руководство, разрушил кризис: 6 января 2009 года, после безуспешной попытки сменить собственника были со скандалом закрыты все 807 британских магазинов.

Британский Woolworth оставил после себя 30 тыс. безработных и несколько сотен разъяренных акционеров. Зато британцы, как оказалось, больше ценят наследие легендарной компании, чем американцы. Уже через месяц после банкротства крупнейший британский интернет-магазин Shop Direct заявил, что выкупил имя у разорившейся компании. Сумма, в которую было оценено имя Woolworth, не называется, но новый владелец уверяет, что летом торговля под 130-летним американским брендом возобновится.

Пищеблог.ру[/cut]

Пищеблог.ру в жж

среда, 4 февраля 2009 г.

Властный базар

Власти Москвы вспомнили о положительной стороне рынков



Как сообщает Время новостей, ценовая политика в крупных сетевых магазинах, доминированию которых способствовали столичные власти, в условиях кризиса, судя по всему, оказалась непопулярной и у населения, и у чиновников. По крайней мере, на днях руководитель столичного департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков заявил, что, вероятнее всего, мэрия вернется к рыночной торговле в самом прямом смысле. По его словам, если количество жалоб от горожан на «неподъемные» для них цены в столичных супермаркетах будет расти, в городе будут развернуты дополнительные торговые площадки.

[cut Читать дальше]Напомним, что в последние годы городские власти вели жесткую зачистку столичного рынка от образовавшихся в 90-е развалов и базаров. В результате на начало 2008 года в городе из 240 рынков сохранился только 91, в том числе 19 сельскохозяйственных. К 2009 году должны были пойти под ликвидацию еще 18 торговых площадок. Чиновники делали ставку именно на стационарные крупные торговые предприятия, предпочитая их в том числе мелкой частной торговле. «Я радуюсь, что у нас развиваются мощные, интересные сети, -- заявлял до кризиса г-н Малышков. -- В сетевых структурах цены куда ниже, так как они в отличие от малых предприятий не используют обширную структуру посредников». Власти планировали существенно увеличить долю сетевых предприятий, которая в российской столице составляет лишь 35,5% рынка, тогда как в Европе на их долю приходится более 65%, а в США почти 80% розничной торговли.

Параллельно с ликвидацией рынков шла и зачистка городских улиц от так называемых нестационарных объектов торговли. Однако чуть ли не одной из первых антикризисных мер городских чиновников стало решение о временной приостановке программы сноса палаток и киосков. Но если в случае с мелкорозничной торговлей речь шла о сохранении рабочих мест, то, возвращая горожанам рынки и продлевая работу так называемых ярмарок выходного дня, власти надеются избежать последствий резкого роста цен на продукты питания и одежду. В частности, по словам г-на Малышкова, на новых торговых площадках горожане смогут как заработать, продавая бывшие в употреблении товары, так и сэкономить, приобретая секонд-хэнд.

Кроме того что ярмарки выходного дня в городских микрорайонах будут работать еще и по пятницам, дабы удовлетворить спрос горожан на недорогие продукты отечественного производства, власти намерены расширить практику торговли, что называется, с колес. В мэрии собираются предложить несколько площадок для фермеров и торговцев, не желающих вставать за прилавок и продающих свою продукцию непосредственно с машин.

pischeblog.ru[/cut]

Пищеблог.ру в жж

Предсмертный рык

Сеть «Самохвал» спасет не мясо, а человек!



Как сообщает портал Sovetnik.ru, группа компаний «Самохвал» объявила о назначении новым PR-директором Константина Кочерешкина, ранее занимавшегося маркетингом и PR в дочерних структурах РАО «ЕЭС России» и РБК. В новой должности он займется конвертацией репутационного капитала «Самохвала» в конкурентное преимущество, а также попытается вывести сеть супермаркетов и торгово-развлекательных центров компании, в число лидеров отечественного рынка розничной торговли.

[cut Читать дальше]Президент группы «Самохвал» Игорь Кувшинов отмечает: «В условиях кризиса, когда необходимо реализовать все имеющиеся ресурсы, конкурентным преимуществом компании должно стать позитивное отношение потребителей к ее бренду, основанное на положительном личном опыте широкого круга наших клиентов.

pischeblog.ru[/cut]

Пищеблог.ру в жж

четверг, 22 января 2009 г.

McDonald's: We are lovin it

Экономический кризис укрепил позиции McDonald's: доходы ресторатора растут



Экономический кризис, оказавший серьезное негативное влияние на все сферы мировой экономики, в том числе и на ресторанный бизнес, помог укрепить позиции корпорации McDonald's.

Только в третьем квартале 2008 года доходы, приносимые сетевыми ресторанами быстрого обслуживания, выросли по сравнению со вторым кварталом на 11% и составили 1,2 млрд долларов, сообщает еженедельник Time.

Как ожидается, о результатах продаж в четвертом квартале прошлого года McDonald's сообщит 26 января, отмечает еженедельник. На нью-йоркской фондовой бирже "в минувшем году устойчиво росли акции только двух американских компаний - McDonald's и сети универмагов среднего класса Wal-Mart, говорится в публикации.

[cut Читать дальше]Показательно, что несколько меньшими темпами, но также неуклонно растут доходы аналогичных сетей быстрого обслуживания - Kentucky Fried Chicken (KFC), Burger King, Pizza Hut и Taco Bell.

Вместе с тем доходы владельцев сетевых ресторанов среднего уровня только в третьем квартале прошлого года снизились на 35-40%. Многие из них вынуждены закрывать часть своих ресторанов из-за снижения доходности.

Как отмечают эксперты, американцы любят ходить в рестораны, поэтому если они не могут позволить себе более дорогие заведения, то они продолжат посещать общепит, но уже более дешевый, то есть McDonald's и ему подобные.

Показательно, что в столь сложное экономическое время корпорация старается не повышать цены на свою продукцию, активно привлекая внимание потребителей к так называемому "однодолларовому" меню, передает ИТАР-ТАСС. Входящие в него блюда, в том числе яблочный пирожок, овощной салат, йогурт, маленький чизбургер и многое другое, стоят 1 доллар.

Аналогичные меню имеют и другие сети быстрого питания.

www.sostav.ru[/cut]

Лежачего бьют

«Самохвалу» предлагают расплатиться досрочно



Вчера компания «Номос-лизинг» подала иск в Арбитражный суд Москвы к сети «Самохвал» на сумму 416,87 млн руб. Это самый крупный иск к торговой сети. Яблоком раздора стало здание торгово-офисного комплекса в Коломне, по которому в 2007 году был заключен договор лизинга сроком на семь лет. Из-за задолженности по оплате со стороны «Самохвала» «Номос-лизинг» требует досрочно погасить всю сумму, предусмотренную договором. В сети надеются, что спор удастся решить миром.

[cut Читать дальше]Группа компаний «Самохвал», созданная в 2001 году, владеет сетью продуктовых магазинов «Самохвал», торгово-развлекательными центрами «Планета «Самохвал» в Москве, Московской области и других регионах ЦФО. В состав группы также входят строительная компания, кулинарный цех и Таганский мясоперерабатывающий завод. Выручка за 2007 год — 320 млн долл. Владельцем группы является ее президент Дмитрий Кувшинов.

Согласно договору лизинга, заключенному между компаниями «Самохвал» и «Номос-лизинг» в августе 2007 года (копия документа есть в распоряжении РБК daily), розничной сети в лизинг сроком на семь лет предоставляется помещение пятиэтажного торгово-офисного центра по адресу: Московская область, г. Коломна, б-р 800-летия Коломны, д. 14. Общая площадь здания составляет 5,94 тыс. кв. м. Общая сумма лизинговых платежей за семь лет должна была составить 456,6 млн руб., договор заключался под процентную ставку 12,75%. По окончании срока договора «Самохвал» должен был выкупить здание за 89,95 млн руб.

Однако на 15-й месяц срока действия договора «Самохвал» не смог вовремя погасить очередной платеж в размере 5,347 млн руб. «В течение нескольких дней мы произвели платеж, однако «Номос-лизинг» уже успел подать на нас в суд и потребовать досрочного погашения оставшихся платежей», — пояснил специалист по связям с общественностью компании «Самохвал» Константин Кочерешкин. В «Номос-лизинге» отказались дать комментарии до вынесения решения по делу.

В распоряжении РБК daily оказалось письмо от генерального директора «Номос-лизинга» Александра Вежновца, адресованное генеральному директору «Самохвала» Галине Ерофеевой, в котором сети отказывают в изменении графика платежей в связи с ее тяжелым финансовым состоянием. Кроме того, в письме говорится, что и «Номос-лизинг» находится в затруднительном положении: на 18 января 2008 года убытки компании составляли 87,5 млн руб., а размер собственных средств, включая уставный капитал, — 55,9 млн руб. «Неисполнение вашей стороной обязательств по оплате лизинговых платежей приводит к росту убытков компании», — отмечается в письме.

В «Самохвале» надеются, что с «Номос-лизингом» удастся заключить мировую. Сегодня должна состояться встреча руководителей компаний по этому поводу. «Мы столкнулись с кризисом ликвидности, но со всеми кредиторами мы договорились о реструктуризации задолженностей. По прогнозам, через три месяца компания должна выйти из затруднительной ситуации. Пик кризиса уже пройден», — заверил г-н Кочерешкин.

www.sostav.ru[/cut]